تاثير التخطيط السياحي على سلوكيات التعامل في تحسين جودة الضياف ة دراسة تطبيقية في فندق المنصور ميليا

الملخص

بالنظر لتطور أساليب فن الضيافة في عالمنا اليوم ، واستخدام التطور التكنولوجي في جميع نواحي الحياة الاقتصادية والخدمية وتحقيق
النجاحات المتواصلة في تحول الأف ا رد في مفاهيمهم وأخلاقياتهم أثناء أداء العمل سواء كانوا اف ا رد قيادية أو منتجة خدمية مما سهل عليهم
مواكبة التطوِر كون ان قطاع السياحة والضيافة يعتمد على الأخلاقيات المهنية كقاعدة عمل أساسية وإست ا رتيجية طويلة المدى لكسب الزبائن
والمحافظة على مستوى المنظمة )فندق( تعد القاعدة الأساس في معيار جودتها وهذا يإتي من خلال تحقيق رضاِ الضيف لان الفندق ذو
احتكاك مباشر مع ال زبائن مما يعطي أهمية كبيرة جداً في معرفة أخلاقيات المهنة ومدى تقبلها من العاملين في تلك المهنة؟ وهل أن عملية
تطبيقها جاء في صالح المهنة التي يشغلونها؟ مما يساعد على تحقيق الأهداف والأرباح الفردية التي تنعكس على مصلحة الفندق التي تعد
رضا الزبون هو القاعدة الاساس لنجاحها المستمر , ولغرض معرفة مدى اعتماد أخلاقيات العمل أو المهنة في فندق المنصور ومدى تقبل
العامليِن للأخلاقياتِ المحددة ومدى تطبيقها جاءت د ا رستنا هذه ,حيث انه تمت د ا رسة " فندق المنصور " من خلال الاستبانة التي تبحث في
مدى استيعاب وتقبل وتطبيق المعايير والمفاهيم الاخلاقية المهنية , وتبين من خلال تحليل البياناتِ الأولية التي تم جمعِها من استمارة الاستبِانة
أن الغالبِية من العامِلين يقدرِون أهميِة وجوِد أخلاقياِت مهنِية في الفندق وبموجبهاِ يعمِلون على تطبيِقها في تعامِلهم مع الضيِوف وهذِا التطِبيق
سيؤديِ إلى الرضاِ وصوِلا إلى تحِقيق عائِد من الربحِية للفندق.