الكشف عن المواد الفعالة في مستخلصات ثلاثة انواع من بذور نباتات العائلة الصليبية

Abstract

اجريت هذه الدراسة للمدة من شهر اذار الى شهر ايلول لعام 2023 لغرض اجراء عمليات الاستخلاص والكشف عن المجاميع الفعالة والذي تمت في مختبرات كلية الزراعة / جامعة ديالى. جُمعت بذور النباتات التابعة للعائلة الصليبية وهي نبات الرشاد Lepidium sativum L. , نبات الفجل Raphanus sativus L. , نبات الجرجير Eruca sativa L. من المكاتب الزراعية في مدينة بعقوبة / محافظة ديالى. هدفت الدراسة الحالية للتعرف على ما تحتويه مستخلصات بذور كل من الانواع النباتية السابقة الذكر من مكونات كيميائية و مركبات فعالة، اذ استخدمت ثلاثة مستخلصات من مسحوق البذور بمذيبات مختلفة و هي المستخلص المائي الحار و مستخلص الكلوروفورم و مستخلص الاسيتون . و استخدمت عدداً من الكواشف الكيميائية للتعرف على المجاميع الفعالة الموجودة في النباتات قيد الدراسة . بينت النتائج احتواء مستخلصات بذور النباتات الثلاثة على الفلافونويدات و الكلايكوسيدات و الصابونيات و الراتنجات و الفينولات و القلويدات و التانينات و الزيوت الطيارة , اذ تباين وجود هذه المجاميع الفعالة بين مستخلص واخر . و استخدم جهاز الـ GC-mass لمعرفة المركبات الكيميائية والمجاميع الفعالة الموجودة في المستخلصات النباتية المستعملة .